Podobne kategorie

Główne składniki

Ser (702)
Warzywa (1686)

Rodzaj przepisu

Przystawka (1232)
Wegetariańskie (1273)

Kuchnia

Śródziemnomorska (170)

Inne

Szpinak (108)
Gorgonzola (18)
Czosnek (198)
Dodatki do dań głównych (453)

Podobne artykuły

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Szpinak z czosnkiem i gorgonzolą

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 2

Zdjęcie: PasoRobles

Autor przepisu: PasoRobles

Znakomity dodatek do dań, a przy tym wyśmienity farsz do naleśników, omletów, pierogów, pasztecików, itp.

Gotowe w 30 min

Składniki

ilość porcji: 6

½ kg umytych liści szpinaku
100 g pokruszonego sera gorgonzola
5-10 ząbków rozgniecionego czosnku
3 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny lub limonki
sól i pieprz do smaku

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 10 min

Szpinak sparzyć (zblanszować) wkładając go na chwilę do osolonego wrzątku, odcedzić, odczekać chwilę, aż obcieknie.

Na dużej patelni rozgrzać oliwę, włożyć do niej odsączony szpinak, dodać czosnek, wlać sok z limonki lub cytryny i chwilę obsmażać mieszając. Dodać pokruszony ser gorgonzola, doprawić pieprzem i ewentualnie solą, jeśli szpinak nie jest wystarczająco słony od sera. Podawać od razu lub pozostawić do ostygnięcia na nadzienie.

Zaktualizowano: 04 maj 2012