1.
Do dużego garnka włożyć kości, warzywa i ogórki. Zalać wodą. Gotować na średnim ogniu przez 45 minut.
2.
Dodać ziemniaki i gotować aż będą miękkie, około 20 minut.
3.
Wyjąć kości. Zwiększyć ogień do średnio-dużego. W małej misce połączyć mąkę i mleko, i stopniowo dodawać do zupy. Mieszać, aż zupa zacznie wrzeć. Przyprawić do smaku solą.