Podobne kategorie
Główne składniki
Rodzaj przepisu
- Ciastka (398)
Kuchnia
- Amerykańska (1338)
Inne
- Urodziny dziecka (64)
- Muffinki (27)
- Dzień Matki (76)
- Dzień Dziecka (98)
- Babeczki (52)
Muffinki - biedronki
Autor przepisu:
Claudia_Meilinger
Czekoladowe muffiny, które smakują świetnie i są zawsze rozchwytywane na przyjęciach urodzinowych dzieci. Dekorując je można się posłużyć własną inwencją twórczą, przykleić kolorowe kuleczki jako kropki biedronki, albo użyć czerwonego lukru.
Gotowe w 55 min
Składniki
ilość porcji: 12
- Muffiny:
- 150 g masła
- 125 g cukru
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 200 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 tabliczka mlecznej czekolady, startej
- Do dekoracji:
- cukier puder
- sok z cytryny
- czerwony barwnik spożywczy
- guziczki czekoladowe lub brązowe lentilki
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 30 min | Gotowanie: 25 min1.
Formę na 12 muffinów dobrze wysmarować tłuszczem i posypać mąką; rozgrzać piekarnik do 180 C.
2.
Zmiksować masło aby było puszyste. Stale miksując stopniowo dodawać cukier, aromat waniliowy i jajka (po jednym na raz), dobrze miksując po każdym dodaniu. Wmieszać mleko.
3.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i z kakao, przesiać, a następnie dodać do masy jajecznej i wymieszać łopatką. Na koniec dodać czekoladę i wymieszać całość jeszcze raz łopatką.
4.
Wyłożyć ciasto łyżką do foremek i piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut. Sprawdzić wykałaczką czy muffiny są w środku upieczone.
5.
Studzić przez 10 minut w foremce, a następnie przełożyć na metalową kratkę. Do każdej jeszcze ciepłej babeczki wcisnąć po 2 czekoladowe guziczki - jako oczy - a następnie odstawić, aby całkiem ostygły.
6.
Wymieszać cukier puder z sokiem cytrynowym aby powstał gęsty lukier. Dodać czerwony barwnik i pokryć muffiny do połowy tym czerwonym lukrem. Ze startej czekolady usypać linię po środku, aby rozdzielić skrzydełka biedronki. Z guziczków czekoladowych albo z kolorowych lentilków zrobić kropki. Lukrować po kilka muffinów na raz i natychmiast dekorować guziczkami i czekoladą, po polewa szybko stygnie.
7.
Odstawić, aby polewa zastygła, a następnie rozdawać szczęśliwym dzieciakom!
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
10 maj 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Muffiny z Kinder Czekoladą
- Sałatka z jarmużu z rodzynkami i gorgonzolą
- Zupa "booyah" z Wisconsin
- Gulasz Juliana
- Kruche ciasteczka z dżemem
- Muffiny z dżemem
- Zrazy zawijane z kurczaka nadziewane grzybami
- Ocet malinowy domowej roboty
- Twarożek z ziołami
- Zrazy „saltimbocca” z kurczaka
- Flan z grojerem
- Ziemniaki z rusztu z serem
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada