Podobne kategorie

Główne składniki

Kurczak (293)
Ziemniaki (352)
Fasola (166)
Warzywa (1686)
Wieprzowina (392)

Rodzaj przepisu

Zupa (321)
Obiad (1648)
Kolacja (1459)
Lunch (1765)

Kuchnia

Polska (481)

Inne

Schab (28)
Mięso (439)
Pomidory (497)
Zupa warzywna (178)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować makaron?

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Zupa "booyah" z Wisconsin

Oceń

Dość łatwe

Autor przepisu: MARBALET

Nakarmić armię? Rozwiązaniem jest zupa "booyah"! Bardzo prosta, ale pożywna zupa.

Gotowe w 5 godz 40 min

Składniki

ilość porcji: 25

1 (2 do 3 funtów) cały kurczak - z usuniętą skórą, bez kości, pokrojony w kostkę
1 kg schabu bez kości, pokrojony w kostkę
1,4 kg mięsa wołowego na gulasz, pokrojonego w kostkę
4 łyżki oleju roślinnego
450 g cebuli, posiekanej
1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
1 bulwa selera, pokrojonego w kostkę
1 duża brukiew, pokrojona w kostkę
1,4 kg marchewki, pokrojonej w kostkę
900 g kapusty, pokrojonej w kostkę
900 g świeżej zielonej fasolki, posiekanej
2,3 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
450 g zielonego groszku, mrożonego
900 ml całych ziaren kukurydzy
800 g pomidorów konserwowych, obranych i pokrojonych w kostkę
sól do smaku
czarny pieprz mielony do smaku

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 40 min | Gotowanie: 5 godz

W dużym garnku na średnim ogniu podsmażyć na oleju kurczaka, wieprzowinę i wołowinę, aż mięso będzie brązowe. Dobrze odcedzić.

Dodać cebulę, paprykę, seler, brukiew, marchewkę, kapustę, fasolę szparagową, ziemniaki, kukurydzę, pomidory, sól i pieprz, i dobrze wymieszać. Dusić na średnio-małym ogniu przez cały dzień, dodając wodę, jeśli potrzeba, aż zupa zgęstnieje.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 27 kwi 2011