Podobne kategorie
Główne składniki
Rodzaj przepisu
Kuchnia
- Amerykańska (1338)
- Europejska (722)
Inne
- Rolada (17)
- Mięso (439)
- Kolacja Walentynkowa (575)
- Gałka muszkatołowa (128)
- Pieczarki (223)
- Kurczak pieczony (37)
- Drób (247)
- Rolady (14)
Zrazy zawijane z kurczaka nadziewane grzybami
Autor przepisu:
Jennifer
Jest to wypróbowany i prawdziwy rodzinny przysmak - nikt nie będzie rozczarowany!
Gotowe w 45 min
Składniki
ilość porcji: 6
- 60 g masła
- 230 g posiekanych pieczarek
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 120 g (1 szkl.) bułki tartej z ziołami
- 6 połówek piersi kurczaka bez skóry i kości
- 30 g roztopionego masła
- 180 ml tłustej śmietany
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 30 min1.
Nagrzać piekarnik do 175°C.
2.
Nadzienie: roztopić 30 g masła w niewielkiej patelni na średnim ogniu. Wrzucić do niego grzyby, posolić i popieprzyć i smażyć, aż ściemnieją. Zdjąć z ognia i wymieszać z gałką muszkatołową i 3/4 szklanki bułki tartej.
3.
Nałożyć łyżkę nadzienia na koniec każdego płata kurczaka, zwinąć i spiąć wykałaczkami. Ułożyć rolady w lekko posmarowanej tłuszczem brytfance wielkości ok. 23x33 cm i posmarować po wierzchu pozostałym masłem oraz posypać pozostałą 1/4 szklanki bułki tartej. Na koniec polać wszystko śmietaną .
4.
Piec bez przykrycia w temperaturze 175°C przez 30 minut lub aż kurczak całkowicie się upiecze.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
20 mar 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Ocet malinowy domowej roboty
- Twarożek z ziołami
- Zrazy „saltimbocca” z kurczaka
- Flan z grojerem
- Ziemniaki z rusztu z serem
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada