Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1465)
Ser (702)
Nabiał (1953)
Owoce (983)

Rodzaj przepisu

Deser (899)
Podwieczorek (1091)
Słodycze (214)

Inne

Tiramisu (17)
Truskawki (92)
Mascarpone (23)
Urodziny dziecka (64)
Desery owocowe (40)
Kolacja Walentynkowa (575)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Tiramisu ze świeżymi truskawkami

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Allrecipes Photos

Autor przepisu: elisabeth

Ten przepis na tiramisu jest świetny dla dzieci, bo nie zawiera alkoholu. Smakuje doskonale w sezonie truskawkowym, kiedy wszędzie dostępne są dojrzałe i pachnące truskawki.

Gotowe w 3 godz 30 min

Składniki

ilość porcji: 8

4 jajka, oddzielić białka od żółtek
200 g cukru
500 g serka mascarpone
3 łyżki miodu
10 g żelatyny
400 g podłużnych biszkoptów
500 ml soku z czerwonych pomarańczy
400 g świeżych truskawek, pokrojonych na małe kawałki i posypanych cukrem
100 g świeżych truskawek, przekrojonych na połówki

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 30 min | Czas dodatkowy: 3 godz, chłodzenie

Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Żelatynę rozpuścić z miodem w serku mascarpone i dobrze wymieszać tworząc gładką masę.

Białka ubić na sztywno i dodać do masy, delikatnie mieszając łyżką.

Sok pomarańczowy wlać do płytkiego naczynia i chwilę namaczać w nim biszkopty. Na dnie szklanej miski o płaskim dnie (lub podobnego naczynia) ułożyć warstwę nasączonych biszkoptów. Wyłożyć na to 1/3 masy serowej i na wierzchu ułożyć 1/3 truskawek z cukrem. Ponownie wyłożyć warstwę nasączonych biszkoptów, przykryć masą i truskawkami. Znów ułożyć warstwę biszkoptów, przykryć resztą masy i udekorować połówkami truskawek.

Odstawić tiramisu do lodówki na co najmniej 3 godziny, żeby stężało.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 07 lut 2012