Pięcioskładnikowy placek wiśniowy

    Pięcioskładnikowy placek wiśniowy

    7polubień
    1godz.15min.


    Zrobione przez 5 osób

    To bardzo prosty placek zawierający tylko pięć składników - jak na mój gust, idealne ciasto (przepis pochodzi od mojej babci, która też używała agrestu zamiast wiśni).

    Składniki
    ilość porcji: 12 

    • 5 jajek
    • 180 g cukru
    • 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 180 g mąki pszennej
    • 1 słoik lub puszka wiśni, odsączonych

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 1godz.  ›  Gotowe w: 1godz.15min. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 180 C.
    2. Oddzielić żółtka od białek. Zmiksować żółtka z połową cukru na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy jajecznej.
    3. Białka ubić na sztywno z pozostałym cukrem, dodać do masy jajecznej i wymieszać delikatnie łyżką.
    4. Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy i posypać wiśniami. Łyżeczką docisnąć wiśnie do ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis