Zielony groszek w kremowym sosie

  • 3polubienia
  • 15min.

Szukając dobrego przepisu na groszek w sosie kremowym, natrafiłem na wiele, ale żaden w pełni mnie nie zadowolił. Opracowałem więc własny i uważam, że jest absolutnie fantastyczny! Tak go lubimy, że groszek bardzo często gości teraz na naszym stole.

STEPHNDON

Składniki

ilość porcji: 4 

  • 300 g (2 szkl.) rozmrożonego zielonego groszku
  • 160 ml (2/3 szkl.) wody
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 3 łyżki masła
  • 80 ml (1/3 szkl.) pełnotłustej śmietanki
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  Gotowe w: 15min. 

  1. Do średniego rondelka wlać wodę, wrzucić groszek, dodać sól. Zagotować, następnie dodać masło i zamieszać.
  2. W małej misce wymieszać śmietanę z mąką i cukrem, i dodać do groszku. Gotować na średnim ogniu, aż wszystko zgęstnieje i zacznie bąbelkować, około 5 minut.

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (2)

ewcia3105
autor:
1

Pomysł na sos genialny :D Z braku zielonego groszku użyłam konserwowego, zblendowałam całość i przetarłam przez gęste sitko - powstał groszkowy krem do makaronu Już nie mogę się doczekać, kiedy przygotuję go z zielonym groszkiem! - 29 sty 2014

Damian
autor:
1

Sos pierwszy raz robilem z dystansem, jak wiekszosc sosow, szukajac dobrych. Poszukiwania sosu do warzyw zakonczone. Przepis wspanialy. Dzieki. - 01 mar 2013

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie