Spaghetti z łososiem

    Spaghetti z łososiem

    5polubień
    25min.


    Zrobione przez 10 osób

    Proste i pyszne danie: spaghetti z łososiem w śmietanowym sosie. Doskonałe na szybki obiad lub lunch - gotowe w 30 minut. Oczywiście zamiast spaghetti można użyć innego makaronu.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 60 g masła
    • 60 g mąki
    • 475 ml mleka
    • 300 g świeżego łososia, pokrojonego na małe kawałki
    • śmietana 30% do smaku
    • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
    • 500 g makaronu spaghetti
    • świeżo starty parmezan do posypania
    • świeży koperek do posypania

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 25min. 

    1. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby było al dente. Odcedzić.
    2. Masło stopić na małym ogniu, powoli dodawać mąkę, mieszając aż nie będzie żadnych grudek. Stale mieszając dodać mleko, a następnie dodać łososia i gotować przez 5 minut. Doprawić sos solą i pieprzem i dodać śmietanę (wedle upodobania).
    3. Dobrze odcedzić spaghetti i przełożyć do ciepłej miski. Polać sosem i dobrze wymieszać całość. Posypać parmezanem i koprem. Podawać.

    Wskazówka:

    to świetny sposób na wykorzystanie łososia z puszki, który jest zazwyczaj tańszy od świeżego.

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    emoko121
    autor:
    0

    Okropny przepis ! Nic nie wyszlo i smakuje o rzydliwie. Musialam sos robic dwa razy z rzedu ale i tak nici z tego. Psucie produktow. - 30 lip 2015

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis