Podobne kategorie

Główne składniki

Ziemniaki (352)
Orzechy (468)

Rodzaj przepisu

Zapiekanka (152)
Przystawka (1232)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Orzechy pekan (63)
Dodatki do dań głównych (453)
Wanilia (362)
Bataty (27)
Zapiekanka z ziemniakami (22)

Podobne artykuły

Wszystko o ziemniakach

Przygotowanie puree ziemniaczanego

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Zapiekanka ze słodkich ziemniaków

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Laura E.

Autor przepisu: Mary48

Puszyste słodkie ziemniaki z masłem, cukrem i wanilią, zapiekane z chrupiącą kruszonką z orzechów pekan. Przepis ten dał mi mój szwagier.

Gotowe w 45 min

Składniki

ilość porcji: 16

900 g ugotowanych, utłuczonych słodkich ziemniaków
120 g roztopionego masła
80 ml (1/3 szkl.) mleka
200 g (1 szkl.) cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 jajka
220 g (1 szkl.) jasnobrązowego cukru
60 g (1/2 szkl.) mąki pszennej
75 g masła
110 g (1 szkl.) posiekanych orzechów pekan

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 25 min

Nagrzać piekarnik do 175°C. Posmarować tłuszczem brytfankę wielkości około 23x33cm.

W dużej misce wymieszać razem purée ze słodkich ziemniaków, masło, mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i jajka. Włożyć wszystko do przygotowanego naczynia żaroodpornego i równo rozprowadzić. W małej misce wymieszać brązowy cukier i mąkę. Wkrajać do tego 75 g masła, by kruszonka stała się grudkowata, a następnie domieszać orzechy i tak przygotowaną kruszonką posypać słodkie ziemniaki.

Piec przez 25 minut w nagrzanym piekarniku, aż zapiekanka nabierze złotego koloru.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 27 kwi 2011