Podobne kategorie

Główne składniki

Nabiał (1953)
Warzywa (1683)

Rodzaj przepisu

Zupa (321)
Obiad (1648)
Lunch (1765)
Niedrogo (756)
Wegetariańskie (1273)

Inne

Zupa warzywna (178)
Zupa ziemniaczana (9)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Jak gotować makaron?

Ruskie pierogi

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Zupa ziemniaczano-porowa

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 3

Zdjęcie: Shalaine_1

Autor przepisu: BärbelS

Ta ziemniaczanka jest niesamowicie kremowa i smakuje wspaniale z kromką świeżego chleba. Tak jak wszystkie zupy, smakuje lepiej następnego dnia po odgrzaniu, dlatego zawsze gotuję ją zawczasu.

Gotowe w 55 min

Składniki

ilość porcji: 8

50 g masła
1 łyżka oliwy z oliwek
2 pory, pokrojone w plastry
1/4 cebuli, drobno posiekanej
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1 łyżka mąki kukurydzianej
500 ml bulionu drobiowego
750 g ziemniaków (ok. 5 sztuk), obranych i pokrojonych w plastry
250 ml śmietany

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 45 min

W garnku rozgrzać masło z oliwą, dodać pora i cebulę. Dodać sól i pieprz i gotować przez około 15 minut, aż warzywa zmiękną.

Do bulionu dodać mąkę kukurydzianą, wymieszać i wlać tę mieszaninę do garnka. Dodać ziemniaki i doprowadzić całość do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę i gotować na małym ogniu przez 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Ponownie doprawić do smaku solą i pieprzem.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 17 maj 2012