Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1465)
Ser (702)
Nabiał (1953)

Rodzaj przepisu

Deser (899)
Podwieczorek (1091)
Wegetariańskie (1273)

Kuchnia

Włoska (220)

Inne

Tiramisu (17)
Mascarpone (23)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Klasyczne włoskie tiramisu

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 3

Zdjęcie: tpuell

Autor przepisu: Lilo

Klasyczny przepis na tiramisu, które smakuje absolutnie wszystkim. Samodzielne przygotowanie tiramisu to łatwizna, ale trzeba uważać, żeby nie za długo moczyć biszkopty w espresso, bo tiramisu będzie zbyt gąbczaste.

Gotowe w 5 godz 30 min

Składniki

ilość porcji: 8

4 żółtka
4 łyżki cukru
500 g serka mascarpone
skórka starta z 1 cytryny
400 ml zimnego espresso
40 ml brandy
150 g - 200 g podłużnych biszkoptów
gorzkie kakao

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 30 min | Czas dodatkowy: 5 godz, chłodzenie

Żółtka ubić z cukrem aż będą pieniste. Dodać mascarpone i skórkę cytrynową i wymieszać dokładnie łyżką całość.

Przygotować płaskie, szklane naczynie. W miseczce wymieszać espresso z brandy. Zanurzać w tym szybko połowę biszkoptów i układać na dnie naczynia.

Na biszkopty wyłożyć połowę masy z mascarpone. Powtórzyć procedurę z pozostałymi biszkoptami i ponownie przykryć warstwą mascarpone zużywając resztę masy.

Przykryć i odstawić na co najmniej 5 godzin w lodówce, najlepiej na noc. Przed podaniem oprószyć kakao.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 07 lut 2012