Podobne kategorie

Główne składniki

Ziemniaki (350)
Warzywa (1683)
Zioła i przyprawy (1271)

Rodzaj przepisu

Zapiekanka (151)
Obiad (1647)
Lunch (1763)
Przystawka (1232)
Wegetariańskie (1272)

Kuchnia

Amerykańska (1338)
Europejska (721)

Inne

Tymianek (191)
Dynia (69)
Dodatki do dań głównych (453)
Bataty (27)
Zapiekanka z ziemniakami (22)
Zapiekanka z warzywami (61)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować makaron?

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Zapiekane warzywa

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: WANDA

Autor przepisu: Saundra

Bardzo łatwa potrawa z sezonowych warzyw. Można ją zrobić dzień wcześniej, a potem tylko podgrzać przed podaniem. Ocet balsamiczny można zastąpić sokiem cytrynowym, a dynię piżmową - dynią zwyczajną lub żółtym kabaczkiem.

Gotowe w 55 min

Składniki

ilość porcji: 12

1 mała dynia pokrojona w kostkę
2 czerwone papryki oczyszczone z nasion i pokrojone w kostkę
1 słodki ziemniak obrany i pokrojony w kostkę
3 pokrojone w kostkę ziemniaki
1 czerwona cebula pokrojona w ćwiartki
1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu
60 ml (1/4 szkl.) oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 40 min

Nagrzać piekarnik do 245°C.

W dużej misce wymieszać kawałki czerwonej papryki, słodkiego ziemniaka i zwykłych ziemniaków. Ćwiartki cebuli porozdzielać na mniejsze kawałki i dodać do wymieszanych składników.

W małej miseczce wymieszać tymianek, rozmaryn, oliwę, ocet, sól i pieprz. Zalać warzywa sosem i starannie wymieszać, a następnie równomiernie rozłożyć na dnie dużej brytfanny lub żaroodpornego naczynia.

Piec w nagrzanym piekarniku, przewracając co 10 minut, przez 35 do 40 minut, lub aż warzywa będą miękkie i rumiane.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 25 mar 2012