Podobne kategorie
Główne składniki
- Owoce (983)
- Warzywa (1683)
- Orzechy (468)
- Zioła i przyprawy (1271)
Rodzaj przepisu
- Sałatka (308)
- Przystawka (1232)
- Wegetariańskie (1272)
Inne
- Buraki (36)
- Jabłka (202)
- Orzechy włoskie (175)
- Chrzan (25)
- Surówka (35)
- Przepisy karnawałowe (534)
Surówka z buraczków z jabłkami i orzechami
Autor przepisu:
Caroline
Świeża i pyszna surówka, która może być przystawką gdy jest sezon na buraczki. Teraz można już dostać w sklepach ugotowane buraczki, co skraca czas jej przygotowania.
Gotowe w 55 min
Składniki
ilość porcji: 4
- 500 g buraczków
- 12 orzechów włoskich
- 1 duże, kwaśne jabłko
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka chrzanu (świeżego lub ze słoika)
- sól i pieprz do smaku
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 40 min1.
Nieobrane buraki umyć i włożyć do garnka, zalać wodą i gotować przez 30-40 minut, aż będzie je można łatwo nakłuć widelcem.
2.
Orzechy pokroić z grubsza i uprażyć na suchej patelni na średnim ogniu.
3.
Ocet balsamiczny wymieszać z oliwą, miodem i chrzanem, doprawić solą i pieprzem.
4.
Ugotowane buraki włożyć do zimnej wody, obrać i pokroić w kostkę.
5.
Jabłka obrać i pokroić w cienkie słupki. Wszystko wymieszać i włożyć do lodówki, żeby smaki się nawzajem przegryzły.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
27 gru 2011
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Klops wołowy
- Gulasz wołowy z papryką
- Rosół wołowy z kluskami z semoliny
- Węgierskie nadzienie makowe
- Najprostsze chilli con carne
- Warzywne placki „latkes" z fetą
- Quiche z bakłażanem
- Muffiny morelowe
- Ciasteczka z dżemem morelowym
- Tiramisu jabłkowe
- Amerykańskie naleśniki z jabłkami
- Jabłkowe muffiny z kruszonką
- Toskańska pasta serowa
- Jabłecznik z kokosem
- Jabłecznik z orzechami
- Ciasto cytrynowe Antona
- Ciasteczka anyżkowe
- Amerykańskie naleśniki z maślanką
- Tęczowa sałatka makaronowa
- Murzynek migdałowy z wiśniami
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada