Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1463)
Nabiał (1953)
Inne (280)

Rodzaj przepisu

Deser (899)
Podwieczorek (1091)
Słodycze (214)

Kuchnia

Europejska (721)
Inne kraje (165)

Inne

Makowiec (8)
Ciasta wielkanocne (39)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Węgierskie nadzienie makowe

Oceń

Łatwe

Autor przepisu: Hepzibah

To nadzienie jest często wykorzystywane do nadziewania kołaczków. Można je również łączyć z innym ciastem drożdżowym, aby powstały smaczne słodkie bułeczki.

Gotowe w 30 min

Składniki

ilość porcji: 16

230 g maku
240 ml mleka
60 g margaryny
150 g cukru
1 szczypta soli
2 jajka, ubite

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 20 min

Zmielić mak w młynku do kawy.

Połączyć mleko, margarynę oraz cukier w rondlu. Gotować na małym ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści. Powoli wlewać około połowy gorącego mleka do ubitych jaj, stale ubijając trzepaczką. Ponownie wlać mieszankę mleka do rondla.

Nadal gotować i mieszać, aż mieszanina zacznie gęstnieć i zostawać na tylniej części metalowej łyżki. (Przejedź palcem po łyżce: powinna być nakreślona wyraźna linia.) Dodać mak i dobrze wymieszać.

Zdjąć z ognia, ostudzić przed użyciem. Przechowywać niewykorzystane nadzienie w lodówce przez pięć dni.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 08 mar 2012