Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1463)
Nabiał (1953)
Mąka (1364)
Owoce (983)
Orzechy (468)
Zioła i przyprawy (1271)

Rodzaj przepisu

Ciastka (397)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Dzień Babci i Dziadka (306)
Jabłka (202)
Ciasta owocowe (223)
Ciasta owocowe (91)
Orzechy włoskie (175)
Ciastka z orzechami włoskimi (19)
Ciastka orzechowe (86)
Muffinki (27)
Dzień Matki (76)
Babeczki (52)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Jak gotować bulion drobiowy?

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Jabłkowe muffiny z kruszonką

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Claudia_Meilinger

Autor przepisu: Claudia_Meilinger

Moje dzieciaki uwielbiają te muffiny bo mają wrażenie, jakby jadły jabłka i kruszonkę na śniadanie! Są wspaniale wilgotne i smakują wyjątkowo zwłaszcza podczas jesiennych śniadań lub podwieczorków.

Gotowe w 40 min

Składniki

ilość porcji: 12

200 g mąki pszennej
100 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
1/4 łyżeczki soli
2 duże jajka
240 ml kwaśnej śmietany
60 g masła, stopionego
1 duże jabłko - obrane i pokrojone w drobną kostkę
Kruszonka:
50 g orzechów włoskich drobno posiekanych
40 g maki pszennej
3 łyżki cukru
30 g zimnego masła, posiekanego nożem
1/4 łyżeczki cynamonu

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 25 min

Rozgrzać piekarnik do 190 C. Do foremki do pieczenia muffinów włożyć papierowe foremki.

wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawami i solą.

Roztrzepać jajka w misce i wmieszać do nich kwaśną śmietanę i masło.

Pokrojone jabłko dodać do mieszaniny z mąką i wymieszać. Dodać mieszaninę z jajkami. Wymieszać wszystko łyżką aż mąka dobrze zawilgnie (może pozostać kilka suchych plamek). Wlać ciasto do przygotowanych foremek.

Kruszonka: wszystkie składniki wymieszać palcami pocierając w rękach, a następnie posypać po wierzchu muffinów. Piec przez 25 minut w rozgrzanym piekarniku lub do czasu gdy wykałaczka wetknięta w środek wyjdzie czysta. Gotowe muffiny ostudzić całkowicie na metalowej kratce.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 10 maj 2012