Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1463)
Mąka (1364)
Orzechy (468)
Zioła i przyprawy (1271)

Rodzaj przepisu

Ciasto (687)
Ciastka (397)
Podwieczorek (1091)

Inne

Biscotti (12)
Keks (20)
Rodzynki (150)
Orzechy włoskie (175)
Imbir (202)
Ciasta świąteczne (187)
Ciastka z orzechami włoskimi (19)
Ciastka orzechowe (86)
Ciastka migdałowe (69)
Ciasteczka Świąteczne (203)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Jak gotować bulion drobiowy?

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Ciasteczka anyżkowe

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Julian

Autor przepisu: Julian

Te ciasteczka są podobne do biscotti i łatwo je przygotować, a smakują fantastycznie. Są w nich migdały, skórka pomarańczowa, rodzynki, czekolada, anyżek i imbir. Doskonale pasują na Boże Narodzenie.

Gotowe w 50 min

Składniki

ilość porcji: 60

3-4 jajka
250 g drobnego cukru
125 g migdałów lub orzechów włoskich grubo posiekanych
100 g startej skórki z pomarańczy
150 g rodzynek
3 łyżki anyżu w proszku
1 łyżeczka mielonego imbiru
50 g czekolady startej na tarce
500 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło do smarowania po wierzchu
1-2 żółtka roztrzepane z niewielką ilością wody

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 30 min

Zmiksować jajka z cukrem na puszystą, lekką masę. Dodać pozostałe składniki (z wyjątkiem masła i roztrzepanych żółtek), na końcu dodając przyprawy i wyrobić dość gęste ciasto.

Podzielić ciasto na 4 części i każdą część zrolować w długo wałek na długość blachy do pieczenia ciasteczek.

Rozgrzać piekarnik do 150 C. Piec wałki ciasta w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut. Posmarować roztrzepanymi żółtkami z wodą i piec jeszcze przez 5-10 minut w temperaturze 180 C.

Pokroić ukośnie w kromki i podawać ciepłe.

Aniseed powder

If unavailable at your local supermarket, you can find it in Chinese/Oriental speciality shops or online.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 13 gru 2011