Pasta jajeczna to bardzo pożywny dodatek do kanapek i można nią uraczyć niespodziewanych gości, jeśli zasiedzą się do kolacji, a Ty akurat nie masz nic ...Pełny opis
Pasta jajeczna to bardzo pożywny dodatek do kanapek i można nią uraczyć niespodziewanych gości, jeśli zasiedzą się do kolacji, a Ty akurat nie masz nic ciekawego w lodówce. Pyszna! Dzieciaki też ją uwielbiają!
Gotowe w
15 min
Składniki
ilość porcji: 6
4jajka
1 kostkaserka topionego (najlepiej emmentalera, musi być miękki)
Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać. Kiedy będą całkiem zimne zetrzeć na tarce na najmniejszych oczkach.
2.
W miseczce rozgnieść widelcem serek topiony z masłem. Jeśli masa będzie bardzo gęsta i ciężko się ją będzie wyrabiać można dodać majonezu, albo więcej miękkiego masła, albo poczekać aż się bardziej ogrzeje.
3.
Do masy serkowej dodać jajka i pokrojoną drobniusieńko cebulę (opcjonalnie także zieloną pietruszkę). Doprawić do smaku solą i pieprzem (więcej pieprzu niż soli - serek już jest dość słony!).
rada
Zamiast surowej cebuli można dodać podduszonej na maśle. Po wyjęciu z lodówki pasta jest gęsta i dość ciężko ją rozsmarować, więc lepiej wyjąć ją 15 minut przed planowanym użyciem :)
Każdy użytkownik Allrecipes może dodawać tagi (słowa kluczowe). Umożliwia to innym użytkownikom szybsze znalezienie danego przepisu. Kliknij, aby znaleźć więcej przepisów oznaczonych tym tagiem.