Śledzie Pani Majeczki
1 / 1
Zdjęcie:
oleńka
-
- Dodaj pierwszy komentarz!
- 4polubienia
Śledzie słodko-kwaśne, w musztardzie, z cebulą i ogórkami konserwowymi. Przepis dostałam od Pani Majeczki, która wraz z rodziną smakuje się w śledziach, zwłaszcza w czasie Świąt i karnawału.
oleńka Dolnośląskie, Polska
Składniki
ilość porcji: 4
- 3 podwójne filety ze śledzia (najlepiej marynowane z cebulką, ale bez oleju)
- 1 cebula pokrojona w piórka
- 2 małe ogórki konserwowe pokrojone w plasterki
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki wody z ogórków konserwowych
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. › +2godz. marynowanie › Gotowe w: 2godz.15min.
- Pokrojoną cebulę zalać w miseczce wrzątkiem. Odstawić na 2 minuty, a następnie odcedzić.
- Śledzie pokroić w średniej wielkości kawałki. Posmarować dokładnie musztardą. Włożyć część śledzi do słoika, przykryć warstwą ogórków i cebuli, a następnie powtórzyć warstwy.
- Całość zalać łyżką octu, łyżką oleju i dwoma łyżkami wody z ogórków.
- Odstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.
Kilka dobrych rad...
Święta nie muszą oznaczać kupowania ogromnych ilości jedzenia, stania w kolejkach w supermarketach, a potem wyrzucania niedojedzonych resztek i katowania się dietą przez następnych kilka miesięcy. Przeczytaj nasz artykuł "Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio" a dowiesz się, jak nie wydać fortuny na pyszną świąteczną ucztę.
Podobne przepisy
Komentarze i oceny (0)
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis
