Podobne kategorie

Główne składniki

Ziemniaki (350)
Ser (702)
Nabiał (1953)
Ryby (250)
Warzywa (1683)
Zioła i przyprawy (1271)

Rodzaj przepisu

Zapiekanka (151)
Obiad (1647)
Kolacja (1459)
Lunch (1763)

Kuchnia

Polska (481)

Inne

Czosnek (198)
Dorsz (44)
Gałka muszkatołowa (128)
Łosoś (77)
Szpinak (108)
Karp (11)
Zapiekanka z ziemniakami (22)
Szybka kolacja (335)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Ruskie pierogi

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować makaron?

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Zapiekana ryba z oscypkiem, szpinakiem i ziemniakami

Oceń

Łatwe

Autor przepisu: oleńka

To doskonały sposób na zużycie resztek ryby ze świątecznego stołu. Przy okazji jest to cały obiad w jednym naczyniu, idealny na chłodne dni.

Gotowe w 1 godz 15 min

Składniki

ilość porcji: 4

500 g filetów z dorsza lub łososia
kilka łyżeczek soku z cytryny
1 kg ziemniaków ugotowanych w łupinach, obranych
1 opakowanie (500 g) mrożonego szpinaku, rozmrożonego
3 ząbki czosnku, zgniecione
150 g oscypka pokrojonego w kostkę
sól i pieprz do smaku
szczypta gałki muszkatołowej
50 g startego żółtego sera
150 ml śmietany
3 łyżki masła

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 25 min | Gotowanie: 50 min

Filety rybne umyć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny, a następnie oprószyć solą i pieprzem. Odstawić.

Rozmrożony szpinak odsączyć. W garnku stopić masło, dodać szpinak i podsmażać kilka minut. Dodać czosnek. Zdjąć z ognia. Dodać pokrojony oscypek, doprawić całość solą, pieprzem i gałką muszkatołową i wymieszać.

Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry. Śmietanę doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Wysmarować tłuszczem naczynie żaroodporne i wyłożyć na dnie warstwę plastrów ziemniaków. Następnie ułożyć warstwę z filetów rybnych, a później warstwę z masy szpinakowej. Na koniec przykryć pozostałymi ziemniakami, polać śmietaną i posypać żółtym serem.

Piec w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach C przez 40 minut.

Zamiast surowych filetów można dodać usmażoną lub ugotowaną rybę z poprzedniego dnia. Wówczas czas pieczenia można skrócić do 25 minut.

Zaktualizowano: 27 mar 2012