Zaloguj się Zarejestruj się

Pyszne śledzie w śmietanie

10komentarzy
61polubień
10godz.20min.


Zrobione przez 41 osób

Przepis na pyszne śledzie, które co roku wcinamy na "Śledzika"! Można też nimi uraczyć gości świątecznych, albo sylwestrowych.

oleńka Dolnośląskie, Polska

Składniki
ilość porcji: 6 

  • 6 płatów śledzi matjasów
  • kilka łyżeczek octu
  • biały pieprz do smaku
  • 1 duża cebula
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 duże kwaskowate jabłko
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • szczypta cukru
  • 1 kubek śmietany 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 jajko na twardo, drobno posiekane

Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min.  ›  +10godz. odstawienie  ›  Gotowe w: 10godz.20min. 

  1. Śledzie osączyć, pokroić w niewielkie kawałki, obficie skropić octem i posypać białym pieprzem. Odstawić.
  2. Cebulę, ogórki i jabłko pokroić w drobną kostkę i wymieszać z majonezem i śmietaną, musztardą, jajkiem oraz natką. Doprawić cukrem do smaku.
  3. Śledzie wymieszać z sosem. Odstawić na noc do lodówki.

Kilka dobrych rad...

Święta nie muszą oznaczać kupowania ogromnych ilości jedzenia, stania w kolejkach w supermarketach, a potem wyrzucania niedojedzonych resztek i katowania się dietą przez następnych kilka miesięcy. Przeczytaj nasz artykuł "Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio" a dowiesz się, jak nie wydać fortuny na pyszną świąteczną ucztę.

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (10)

Efeb13
autor:
47

Fantastyczne!!! - 07 lis 2012

Megajra
autor:
20

O matko! to też byłoby pyszne!!! Na Śledzika zrobię! - 29 gru 2012

KrystynaWolska
14

pyszne,...polecam - 11 paź 2013

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie