Pyszne śledzie w śmietanie
1 / 1 Zdjęcie:  oleńka
Następne

Pyszne śledzie w śmietanie

  • 5 6
  • 45
    polubień
  • 10godz.20min.

Przepis na pyszne śledzie, które co roku wcinamy na "Śledzika"! Można też nimi uraczyć gości świątecznych, albo sylwestrowych.

oleńka Dolnośląskie, Polska

Składniki

ilość porcji: 6 

  • 6 płatów śledzi matjasów
  • kilka łyżeczek octu
  • biały pieprz do smaku
  • 1 duża cebula
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 duże kwaskowate jabłko
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • szczypta cukru
  • 1 kubek śmietany 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 jajko na twardo, drobno posiekane

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 20min.  ›  +10godz. odstawienie  ›  Gotowe w: 10godz.20min. 

  1. Śledzie osączyć, pokroić w niewielkie kawałki, obficie skropić octem i posypać białym pieprzem. Odstawić.
  2. Cebulę, ogórki i jabłko pokroić w drobną kostkę i wymieszać z majonezem i śmietaną, musztardą, jajkiem oraz natką. Doprawić cukrem do smaku.
  3. Śledzie wymieszać z sosem. Odstawić na noc do lodówki.

Kilka dobrych rad...

Święta nie muszą oznaczać kupowania ogromnych ilości jedzenia, stania w kolejkach w supermarketach, a potem wyrzucania niedojedzonych resztek i katowania się dietą przez następnych kilka miesięcy. Przeczytaj nasz artykuł "Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio" a dowiesz się, jak nie wydać fortuny na pyszną świąteczną ucztę.

Zobacz także

Komentarze i oceny (6)

20
autor: Efeb13

Fantastyczne!!! - 07 lis 2012

8
autor: Megajra

O matko! to też byłoby pyszne!!! Na Śledzika zrobię! - 29 gru 2012

7

pyszne,...polecam - 11 paź 2013

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis
Opowiedz nam co Ci się podobało w tym przepisie, co zmieniłeś(aś) i jak Ci smakowało!

Podobne kategorie