Kremowy makaron z pesto i krewetkami
(1263)
30 min
Ulubione danie naszej rodziny - smakuje równie świetnie z mięsem kraba zamiast krewetek.
Loretta Buffa
Zrobione przez 1083 osoby
Składniki
ilość porcji: 8
- 1/2 kg makaronu linguini (lub spaghetti)
- 115 g masła
- 500 g tłustej śmietany
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 80 g (1 szklanka) startego parmezanu
- 75 g (1/3 szklanki) pesto
- 1/2 kg krewetek, obranych i odżyłowanych
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 15min. ›
Gotowe w: 30min.
- W dużym garnku doprowadzić do wrzenia lekko soloną wodę. Dodać makaron i gotować przez 8 do 10 minut, aż makaron będzie al dente; odsączyć.
- W dużej patelni stopić masło na średnim ogniu. Wmieszać śmietanę i doprawić pieprzem. Gotować od 6 do 8 minut, stale mieszając.
- Do sosu dodać parmezan, mieszając aż wszystko się dobrze połączy. Wmieszać pesto i gotować od 3 do 5 minut, aż sos zgęstnieje.
- Wmieszać krewetki i gotować, aż zrobią się różowe, około 5 minut. Podawać z gorącym makaronem.
Idealnie ugotowany makaron?
Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(1263)
Komentarze po polsku (1)
0
Przepis jest dobry. Zmieniłbym tylko proporcje masła. Moim zdaniem trochę zbyt tłustę. Będę częściej gotował to danie. - 02 paź 2017
Zobacz więcej ocen z innych krajów
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis