Łatwy sos do pizzy

    Łatwy sos do pizzy

    24polubienia
    2godz.10min.


    Zrobione przez 614 osób

    Prosty sos do pizzy, który stosuje się w wielu pizzeriach. Gęstość sosu można zmieniać regulując ilość dodanej wody.

    Składniki
    ilość sztuk: 1 duża pizza

    • 175 g koncentratu pomidorowego
    • 350 ml (1 i 1/2 szklanki) wody
    • 80 ml (1/3 szklanki) oliwy z oliwek extra virgin
    • 2 ząbki czosnku, zgniecione
    • sól do smaku
    • pieprz do smaku
    • 1/2 łyżki suszonego oregano
    • 1/2 łyżki suszonej bazylii
    • 1/2 łyżki suszonego rozmarynu, rozdrobnionego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  +2godz. odstawienie  ›  Gotowe w: 2godz.10min. 

    1. Wymieszać dobrze koncentrat pomidorowy z wodą i oliwą. Dodać czosnek, sól i pieprz do smaku, oregano, bazylię i rozmaryn. Dobrze wymieszać i odstawić na kilka godzin, aby smaki się wymieszały. Nie wymaga gotowania, wystarczy rozprowadzić go na cieście na pizzę.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (6)

    Allrecipes
    autor:
    34

    Ale jak sos mógł się zwarzyć jeśli się go nie gotuje? Co się dokładnie stało? Do sosu najlepiej dodać nieco mniej wody (1 szklankę) i na początek mniej oliwy (1/4 szklanki). A jeśli będzie za gęsty - dodać więcej według upodobania. - 25 lut 2013

    RoboWu
    autor:
    22

    Najlepszy sos do pizzy ever!!! Nie wyobrażam sobie teraz domowej pizzy bez niego. Ja dodaje mniej wody bo lubię jak jest gesty - 12 paź 2014

    autor:
    15

    Coś nie tak z proporcjami. Mi się zupełnie zwarzył. - 24 lut 2013

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis