Podobne kategorie

Główne składniki

Makaron (246)
Jajka (1463)
Mąka (1364)
Warzywa (1683)

Rodzaj przepisu

Obiad (1647)
Dania mączne (221)
Lunch (1763)
Niedrogo (756)
Przystawka (1232)
Wegetariańskie (1272)

Inne

Szpinak (108)
Dodatki do dań głównych (453)
Kolacja Walentynkowa (575)
Makaron z warzywami (120)

Podobne artykuły

Jak gotować makaron?

Ruskie pierogi

Jak zaplanować zdrowy lunch

Jak gotować bulion drobiowy?

Sosy do makaronu

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Zielony makaron szpinakowy

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Nimmi

Autor przepisu: McKenzie Delling

Ten zielony makaron szpinakowy ma bardzo ciekawą teksturę i smak – ale smakuje lepiej niż kupny makaron szpinakowy, bo jest świeży. Można go użyć do zup lub sosów - smakuje świetnie w obu wersjach. Przepis jest łatwy i zapewniam, że dostaniesz mnóstwo komplementów, kiedy podasz ten makaron!

Gotowe w 2 godz

Składniki

ilość porcji: 4

40 g (1 i 1/4 szklanki) szpinaku w liściach, porwanego na kawałki
2 łyżki wody
1 jajko
1/2 soli
150 g (1 i 1/4 szklanki) mąki pszennej

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 20 min | Czas dodatkowy: 1 godz 20 min, suszenie

W garnku wymieszać szpinak z wodą. Przykryć garnek i gotować aż szpinak będzie bardzo miękki. Lekko przestudzić.

Przełożyć szpinak wraz z sokiem do pojemnika blendera, dodać jajko i sól, przykryć naczynie i zmiksować zawartość na gładką masę. Przełożyć masę do miski i dodać tyle mąki, żeby powstało dość gęste ciasto.

Przełożyć ciasto na powierzchnię lekko oprószoną mąką. Wyrabiać przez 1 minutę. Rozwałkować bardzo cienko. Pozostawić na 20 minut. Luźno zrolować. Ponacinać paski o szerokości 0,5 cm. Rozwinąć ciasto. Przyciąć do pożądanej długości. Rozłożyć na kratce kuchennej żeby makaron wysechł. Pozostawić na 2 godziny.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 27 kwi 2011