Placek z jabłkami i bakaliami

    Placek z jabłkami i bakaliami

    8polubień
    1godz.20min.


    Zrobione przez 13 osób

    Placek z warstwami z jabłek i bezy z bakaliami. Łatwy i bardzo kruchy. Palce lizać!

    apfel Podkarpackie, Polska

    Składniki
    ilość sztuk: 1 blacha 25x36 cm

    • CIASTO
    • 3 szklanki mąki pszennej
    • 1 margaryna
    • 1 szklanka cukru pudru
    • 4 żółtka
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 2 łyżki śmietany
    • JABŁKA
    • 10 średnich jabłek, obranych i startych na tarce o grubych oczkach
    • 2 łyżki cukru
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • 1 opakowanie cukru waniliowego
    • BEZA
    • 4 białka
    • 6 łyżek cukru
    • 10 dag wiórków kokosowych
    • 10 dag rodzynek
    • 10 dag orzechów włoskich

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 1godz.  ›  Gotowe w: 1godz.20min. 

    1. Ciasto: mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i margaryną. Następnie dodać żółtka i śmietanę i kiedy wszystkie składniki połączą się ciasto jest gotowe. Podzielić ciasto na dwie części.
    2. Jedną część rozwałkowanego ciasta wyłożyć na blachę ( 25×36 cm). Na ciasto wyłożyć starte jabłka odciśnięte z nadmiaru soku i posypać cynamonem, cukrem i cukrem waniliowym.
    3. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę, a następnie dodać bakalie.
    4. Masę z białek z bakaliami wyłożyć na jabłka, a wszystko przykryć pozostałym ciastem. Piec przez godzinę w temperaturze 180°C. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem lub udekorować według upodobań.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Domowy cukier waniliowy?

    Jeśli nie chcesz używać kupnego cukru wanilinowego, zrób w domu prawdziwy cukier waniliowy. Jak to zrobić przeczytasz w naszym artykule: "Domowy cukier waniliowy"

    Zobacz jak to zrobić!

    Mus jabłkowy w słoiki
    Mus jabłkowy w słoiki

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis