Kurczak w bazylii na makaronie nitki

    Kurczak w bazylii na makaronie nitki

    10polubień
    35min.


    Zrobione przez 1159 osób

    Prosty przepis na kurczaka z makaronem. Zamiast świeżych pomidorów można użyć pomidorów z puszki, najlepiej z dodatkiem bazylii.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 opakowanie (250 g) makaronu nitki
    • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
    • 80 g (1/2 szklanki) drobno posiekanej cebuli
    • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
    • 450 g (2 i 1/2 szklanki) drobno posiekanych pomidorów
    • 300 g filetów z piersi kurczaka, ugotowanych i pokrojonych w dużą kostkę
    • 10 g (1/4 szklanki) świeżej posiekanej bazylii
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 1/8 łyżeczki ostrego sosu chili
    • 20 g (1/4 szklanki) startego parmezanu

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. W dużym garnku z osoloną wodą ugotować makaron aż będzie al dente (około 8 do 10 minut). Odcedzić i odstawić.
    2. W dużej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Podsmażyć cebulę i czosnek. Wmieszać pomidory, kurczaka, bazylię, sól, ostry sos. Zmniejszyć ogień do minimum i przykryć patelnię. Dusić przez około 5 minut często mieszając, aż mieszania będzie gorąca, a pomidory zmiękną.
    3. Wymieszać sos z gorącym, ugotowanym makaronem. Podawać posypane parmezanem.

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    Amieszka
    autor:
    0

    - - 03 kwi 2016

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis