Podobne kategorie

Główne składniki

Kurczak (293)
Fasola (165)
Warzywa (1683)
Zioła i przyprawy (1271)
Inne (280)

Rodzaj przepisu

Obiad (1647)
Kolacja (1459)
Lunch (1763)

Kuchnia

Meksykańska (55)
Amerykańska (1338)

Inne

Czarna fasola (14)
Mięso (439)
Kurczak pieczony (37)
Drób (247)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak gotować makaron?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Kurczak po meksykańsku

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Amanda J.

Autor przepisu: Margaret Rolfe

Ten kurczak jest bardzo wilgotny i smaczny, a przy tym zawiera niewiele kalorii. W zależności od piekarnika być może wystarczy go piec tylko 45 minut, więc obserwuj go uważnie podczas pieczenia, żeby fasola zbytnio nie wyschła.

Gotowe w 1 godz 15 min

Składniki

ilość porcji: 6

6 filetów z piersi kurczaka
600 ml salsy meksykańskiej
1 duża czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 łyżka mielonego kuminu (kminu rzymskiego)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki ostrej czerwonej papryki w proszku
3 ząbki czosnku, rozgniecione
1 puszka (450 g) czarnej fasoli, odcedzonej i przepłukanej

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 1 godz

1.

Rozgrzać piekarnik do 205 stopni C.

2.

Ułożyć filety z kurczaka w 3 litrowym naczyniu do pieczenia (lub naczyniu żaroodpornym) o wymiarach 22x32 cm. Wymieszać salsę z czerwoną papryką, kuminem, sokiem z cytryny, ostrą papryką i czosnkiem. Polać mieszaniną kurczaka. Na wierzch wysypać czarną fasolę i przykryć naczynie. Piec w nagrzanym piekarniku przez 1 do 1,5 godziny. Podawać z ryżem.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 12 mar 2012