Dyniowe ciasto z duchami

Sposób przygotowania
Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 30min. 

1. Całe jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę, olej, cukier waniliowy, sodę i cynamon.
2. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem.
3. Na koniec dodać startą dynię i orzechy. Delikatnie wymieszać całość łyżką.
4. Gotowe ciasto wlać do prostokątnej foremki (24x36cm), wysmarownej masłem i posypanej mąką.
5. Piec w średnio nagrzanym piekarniku (180ºC) przez około 50 minut.
6. Po upieczeniu, ciasto lekko wystudzić i posypać cukrem pudrem.

rada

Zamist cukru pudru można zrobić lukier lub polewę czekoladową.

Dynia

Chcesz dowiedzieć się więcej o dyni? Jak ją wybierać, przechowywać, jak przygotować puree i co zrobić z pestkami? Koniecznie przeczytaj nasz artykuł: "Wszystko o dyni", z którego dowiesz się także jakie ciekawe gatunki dyni możesz wykorzystać w kuchni!

Mililitry, szklanki, łyżki...

Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

Domowy cukier waniliowy?

Jeśli nie chcesz używać kupnego cukru wanilinowego, zrób w domu prawdziwy cukier waniliowy. Jak to zrobić przeczytasz w naszym artykule: "Domowy cukier waniliowy"