Zwykły, prosty chleb na zakwasie

    Zwykły, prosty chleb na zakwasie

    3polubienia
    3godz.5min.


    Zrobione przez 156 osób

    Prosty chleb na zakwasie pieczony w automacie do chleba. Z tego przepisu wychodzą też wspaniałe bułeczki!

    Składniki
    ilość sztuk: 1 bochenek 500 g

    • 180 ml (3/4 szklanki) ciepłej wody (45°C)
    • 250 g (1 szklanka) zakwasu
    • 1 i 1/2 łyżeczki soli
    • 365 g (2 i 2/3 szklanki) mąki chlebowej
    • 6 g (1 i 1/2 łyżeczki) aktywnych suchych drożdży

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowanie: 3godz.  ›  Gotowe w: 3godz.5min. 

    1. Wszystkie składniki włożyć do pojemnika automatu do chleba w kolejności sugerowanej przez producenta.
    2. Wybrać tryb „białe pieczywo”.

    Wszystko o...

    Chcesz wiedzieć więcej o drożdżach? Przeczytaj nasz poradnik "Drożdże", w którym opisujemy różnice między różnymi ich rodzajami, podajemy przeliczniki i dajemy kilka ciekawych wskazówek jak z nimi postępować!

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis