Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1463)
Nabiał (1953)
Mąka (1364)
Owoce (983)

Rodzaj przepisu

Ciastka (397)
Deser (899)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Jak dekorować babeczki na Halloween

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Muffiny jagodowe

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 3

Zdjęcie: marsha

Autor przepisu: JJOHN32

Oto dietetyczne muffiny o niskiej zawartości cholesterolu. Jeśli wyjdą zbyt suche, następnym razem dodaj więcej mleka.

Gotowe w 30 min

Składniki

ilość sztuk: 12 muffinów

190 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej
150 g (1 szklanka) świeżych jagód
1 białko
1 łyżka oleju roślinnego
120 ml (1/2 szklanki) chudego mleka
2 łyżki roztopionej margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
100 g (1/2 szklanki) cukru

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 20 min

Rozgrzać piekarnik do 205 stopni C. Tłuszczem w sprayu spryskać 12 foremek do muffinów. Odstawić.

Wymieszać jagody z 1/4 szklanki mąki. Odstawić. W misce lekko ubić białko z 1 łyżką oleju. Wmieszać mleko i roztopioną margarynę.

W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Przesiać wszystkie suche składniki do miski z mieszaniną z ubitym białkiem. Wymieszać tylko tyle, żeby mąka zawilgła. Ciasto będzie wyglądać na grudkowate. NIE WOLNO MIESZAĆ ZA DŁUGO. Dodać jagody i delikatnie zamieszać. Przelać ciasto do foremek do 2/3 ich wysokości. Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż muffiny będą z wierzchu złocistobrązowe.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 08 mar 2012