Podobne kategorie

Główne składniki

Kurczak (293)
Makaron (246)
Zioła i przyprawy (1271)

Rodzaj przepisu

Sałatka (308)
Kolacja (1459)
Lunch (1763)

Inne

sezam (49)
Sos sojowy (123)
Mięso (439)
Imbir (202)
Sałatka z makaronem (32)
Sałatka z kurczakiem (20)
Przepisy karnawałowe (534)
Drób (247)
Makaron z kurczakiem (14)

Podobne artykuły

Jak zaplanować zdrowy lunch

Jak gotować makaron?

Jak gotować bulion drobiowy?

Sosy do makaronu

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i sezamem

Oceń

Łatwe

Sałatka makaronowa z kurczakiem i sezamem

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: chibi chef

Autor przepisu: ohines

Orzeźwiająca, lekka sałatka makaronowa w znakomitym azjatyckim stylu. Doskonała na piknik lub na grillowanie. Smakuje wyśmienicie zaraz po przygotowaniu, ale jest jeszcze lepsza, gdy się ją zostawi na trochę w marynacie.

Gotowe w 30 min

Dodano do ulubionych przez 2 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 10

35 g (1/4 szklanki) ziarna sezamowego
450 g makaronu kokardki
120 ml (1/2 szklanki) oleju roślinnego
80 ml (1/3 szklanki) jasnego sosu sojowego
80 ml (1/3 szklanki) octu ryżowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
3/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
450 g gotowanego mięsa z piersi kurczaka pokrojonego na małe kawałki
15 g (1/3 szklanki) posiekanej świeżej kolendry
35 g (1/3 szklanki) posiekanej dymki

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 10 min

Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Wsypać ziarna sezamu i prażyć, często mieszając, aż się lekko podpieką. Zdjąć z ognia i odstawić.

W dużym garnku zagotować osoloną wodę, wsypać makaron i gotować przez 8 do 10 minut, lub aż będzie al dente. Odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie, aż całkiem ostygnie. Przełożyć do dużej miski.

Do słoika ze szczelną pokrywką wlać olej roślinny, sos sojowy, ocet i olej sezamowy, a następnie dodać cukier, nasiona sezamu, imbir i pieprz. Kilka razy wstrząsnąć słoikiem, by wszystko dobrze wymieszać.

Polać sosem sezamowym makaron i wymieszać, by sos równomiernie pokrył makaron. Na koniec dodać mięso kurczaka, kolendrę i dymkę, i delikatnie wymieszać.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 30 mar 2012