Palce czarownic

    Palce czarownic

    28polubień
    50min.


    Zrobione przez 66 osób

    Dzieci uwielbiają widok tych odstraszających ciastek, a dorośli doceniają ich smak. Wstrętnie idealne na imprezę Halloween.

    Składniki
    ilość porcji: 30 

    • 225 g miękkiego masła
    • 125 g (1 szklanka) cukru pudru
    • 1 jajko
    • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    • 350 g mąki pszennej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka soli
    • 100 g całych migdałów
    • 1 tubka czerwonego lukru dekoracyjnego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Połączyć w misce masło, cukier, jajko i ekstrakty waniliowy i migdałowy. Miksując, stopniowo dodawać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wyrobić na gładkie ciasto, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 20 do 30 minut.
    2. Rozgrzać piekarnik do 160ºC. Lekko natłuścić formy do pieczenia.
    3. Wyjąć ciasto z lodówki. Nałożyć czubatą łyżeczkę ciasta na papier woskowy i rolować ciasto do uzyskania wałeczka w kształcie palca. Lekko przycisnąć w dwóch miejscach - aby powstały wystające kostki palca. Na jednym końcu wcisnąć migdał, aby powstał długi paznokieć. Można również ponacinać ciasto ostrym nożem w miejscach wystających kostek, aby powstały bruzdy. Ułożyć ciastka na blasze do pieczenia.
    4. Piec w rozgrzanym piekarniku do uzyskania lekko złotego koloru, ok. 20 do 25 minut.
    5. Usunąć migdały z końca każdego ciastka, wycisnąć w to zagłębienie niewielką ilość czerwonego lukru i ponownie wcisnąć migdały tak, aby czerwony lukier wyciekał spod "paznokci".

    Ekstrakt waniliowy

    Nie wiesz jak zrobić ekstrakt waniliowy? To proste! Przeczytaj nasz artykuł: "Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?"

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Zobacz jak to zrobić!

    Palce czarownic
    Palce czarownic

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (7)

    oleńka
    autor:
    12

    W smaku są obłędne! Wyglądają strasznie Użyłam dżemu truskawkowego zamiast lukru i wygląda super. Połowę ciasta po prostu rozwałkowałam i wykroiłam ciasteczka - pycha! Aha - palce wałkujcie bardzo, bardzo cienkie! Inaczej bardzo urosną w piekarniku. - 29 paź 2013

    autor:
    6

    Wyśmienite! Ja również uzylam dżemu. - 04 lis 2014

    Allrecipes
    autor:
    6

    @dworek354: Możesz najpierw wysiekać mąkę z masłem nożem, dodać resztę składników i szybko wyrobić ręką. Ciasto nie powinno się ogrzać od rąk, dlatego lepiej miksować mikserem, ale tak też się uda. Powodzenia! - 20 maj 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis