Podobne kategorie

Główne składniki

Ryż (153)
Warzywa (1683)
Orzechy (468)

Rodzaj przepisu

Przystawka (1232)
Wegetariańskie (1272)

Inne

Orzeszki ziemne (18)
Dodatki do dań głównych (453)
Pieprz cayenne (54)
Imbir (202)
Ryż z warzywami (87)
Basmati (24)

Podobne artykuły

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Ryż z marchewką

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Food Fan

Autor przepisu: Sowmya

Aromatyczny ryż basmati smażony z marchewką, cebulą, świeżym imbirem, orzeszkami ziemnymi i kolendrą. Smak tego ryżu jest po prostu fascynujący!

Gotowe w 35 min

Dodano do ulubionych przez 2 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 6

200 g (1 szklanka) ryżu basmati
500 ml (2 szklanki) wody
35 g (3/4 szklanki) prażonych orzeszków ziemnych
1 łyżka margaryny
1 cebula, pokrojona w plasterki
1 łyżeczka mielonego imbiru
80 g (3/4 szklanki) startej marchwi
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 20 min

Ryż wsypać do średniego rondelka i zalać wodą. Doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować przez około 20 minut, aż ryż będzie miękki.

W międzyczasie zmiksować orzeszki ziemne w blenderze, zmielić w młynku lub rozgnieść w moździerzu i odstawić. Roztopić margarynę w dużej patelni na średnim ogniu i zrumienić na niej cebulę. Dodać imbir i marchew oraz sól do smaku i wymieszać. Zmniejszyć ogień do minimum i dusić pod przykryciem przez 5 minut. Dodać pieprz cayenne i orzeszki ziemne. Gdy ryż się ugotuje, dodać go do masy marchwiowej i wszystko delikatnie wymieszać. Udekorować posiekaną kolendrą lub pietruszką.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 07 wrz 2011