Podobne kategorie

Główne składniki

Ser (702)
Mąka (1364)

Rodzaj przepisu

Obiad (1647)
Kolacja (1459)
Lunch (1763)
Niedrogo (756)
Przystawka (1232)
Wegetariańskie (1272)

Inne

Dodatki do dań głównych (453)
Polenta (11)

Podobne artykuły

Jak gotować makaron?

Ruskie pierogi

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Podstawowa polenta z serem

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: PAMELA D.

Autor przepisu: Dawn

Po co kupować gotową polentę, kiedy można ją zrobić samemu i to taniej? Świetne smakuje na następny dzień! Po wyjęciu z lodówki polentę można podawać na wiele sposobów: pokrojoną w plastry i podsmażoną, albo zamiast ziemniaków lub ryżu.

Gotowe w 4 godz 35 min

Składniki

ilość porcji: 4

140 g (1 szklanka) mąki kukurydzianej
235 ml (1 szklanka) zimnej wody
1 łyżeczka soli
700 ml (3 szklanki) wrzącej wody
100 g (1 szklanka) startego parmezanu

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 5 min | Gotowanie: 30 min | Czas dodatkowy: 4 godz, tężenie

Wymieszać w misce mąkę kukurydzianą z zimną wodą i solą. Wysmarować tłuszczem podłużną keksówkę.

Doprowadzić pozostałe 3 szklanki wody do wrzenia i rozprowadzić w nich masę kukurydzianą. Ponownie zagotować, cały czas mieszając. Zmniejszyć ogień i wmieszać ser.

Gotować na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut, często mieszając, aż polenta stanie się bardzo gęsta. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 19 kwi 2011