Placuszki z krabów
(113)
15 min
Pyszne placuszki z mięsa krabów! Zamiast krakersów można użyć bułki tartej, albo ewentualnie dodać do masy 3,5 łyżki mąki i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (placuszki nie będą się rozpadać).
Mike Skirko
Zrobione przez 110 osób
Składniki
ilość porcji: 4
- 500 g świeżego mięsa kraba
- 1 jajko
- 2 łyżki majonezu
- 0,5 łyżeczki mielonej gorczycy
- kilka kropel sosu Worcestershire
- sól i pieprz do smaku
- 120 g pokruszonych maślanych krakersów
- 2 szklanki oleju do smażenia
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 5min. ›
Gotowanie: 10min. ›
Gotowe w: 15min.
- Mięso kraba wymieszać z jajkiem, majonezem, gorczycą, sosem Worcestershire oraz solą i pieprzem.
- Do dużej patelni nalać olej na głębokość ok. 1/2 cm i rozgrzać do wysokiej temperatury. Nabierać czubate łyżki masy krabowej i obtaczać w okruchach z krakersów, a następnie kłaść tak uformowane kulki na gorącym oleju. Spłaszczać lekko łopatką na grubość 1,5 cm i smażyć po obu stronach, aż będą rumiane.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(113)
Komentarze po polsku (1)
1
Bardzo smaczne, proste i szybkie! Ale dodatek sosu worcestershire uznałam za zbyteczny. - 28 sie 2012