Podobne kategorie
Rodzaj przepisu
- Obiad (1647)
- Kolacja (1459)
- Niedrogo (756)
- Przystawka (1232)
- Wegetariańskie (1272)
Kuchnia
- Polska (481)
Inne
- Czosnek (198)
- Placki (28)
- Placki ziemniaczane (14)
Placki ziemniaczane bez jajek
Autor przepisu:
Holly
Cienkie, chrupkie, smażone placki ziemniaczane. Są pyszne! Ten przepis jest przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Placki są bardzo łatwe do przyrządzenia i wspaniale smakują. Muszę jednak ostrzec: są bardzo uzależniające!
Gotowe w 1 godz
Składniki
ilość porcji: 4
- 4 duże ziemniaki, starte
- 1 łyżeczka cebuli granulowanej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka soli, lub do smaku
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1 łyżka mąki
- czarny mielony pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 20 min | Czas dodatkowy: 30 min1.
W średniej misce dobrze wymieszać ziemniaki z cebulą granulowaną, czosnkiem granulowanym, solą, papryką, mąką i pieprzem.
2.
W średniej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Widelcem lub łyżką szybko rozprowadzić cienką warstwę mieszaniny z ziemniaków na całej patelni. Uformować jak najcieńszy placek, bez dziur i szczelin. Smażyć przez 2 minuty lub do chwili gdy nabierze złotego koloru. Przewrócić łopatką i smażyć na drugiej stronie.
3.
Powtórzyć czynność z pozostałą częścią mieszaniny z ziemniaków.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
17 maj 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada