1.
W rondlu wymieszać ryż z mlekiem i solą, i gotować na wolnym ogniu, aż ryż wchłonie całe mleko. Często mieszać.
2.
Nagrzać piekarnik do 175°C. Natłuścić formę i posypać mąką.
3.
W dużej misce dobrze wymieszać masło z serkiem śmietankowym.
4.
W osobnej misce połączyć jajka ze śmietaną i wanilią. Dodać do masy z serkiem i dobrze wymieszać.
5.
Dodać ostudzoną mieszankę z ryżem i dobrze wymieszać. Dodać mąkę i ponownie starannie wymieszać. Dodać rodzynki.
6.
Wlać ciasto do przygotowanej formy. Uklepać wierzch ciasta, aby nie było w nim żadnych pęcherzyków powietrza. Piec w temperaturze 175°C przez godzinę. Po wyciągnięciu z piekarnika pozostawić ciasto w blaszce na jedną godzinę.