Podobne kategorie

Główne składniki

Warzywa (1680)
Wieprzowina (392)
Zioła i przyprawy (1270)

Rodzaj przepisu

Obiad (1645)
Gulasz (71)
Lunch (1763)

Kuchnia

Polska (476)

Inne

Papryka (206)
Pieczarki (223)
Mięso (439)
Ziele angielskie (59)
Gulasz wieprzowy (12)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak gotować makaron?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Gulasz z wieprzowiny

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Jola

Autor przepisu: Jola

Przepis ten jest bardzo uniwersalny, przez lata modyfikowany. Można wykorzystać różne rodzaje mięsa i dostępne w danym momencie warzywa.

Gotowe w 1 godz

Dodano do ulubionych przez 1 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 4

600g karkówki lub łopatki wieprzowej
2 średnie cebule
200 g pieczarek
1 mała papryka czerwona lub zielona
sól i pieprz do smaku
4 liście laurowe
6 ziarenek ziela angielskiego
1 opakowanie gotowego sosu w proszku (sos ciemny lub myśliwski)
4 łyżki oleju
150 ml (3/4 szkl.) wody

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 40 min

Pokroić mięso w podłużne paski długości około 5 cm. Posolić i popieprzyć i wrzucić na gorący olej na patelnię. Obsmażyć po obu stronach przez 10 minut.

Dodać pokrojoną w talarki cebulę i pieczarki. Dusić przez 5 minut, a następnie dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę i wodę. Dodać przyprawy i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut.

W osobnym rondelku przygotować sos według instrukcji na opakowaniu i dodać go do duszonego mięsa i warzyw. Gotować jeszcze przez 5 minut i podawać najlepiej z kaszą gryczaną i czerwoną kapustą lub buraczkami na zimno.

Zaktualizowano: 24 sie 2011