Podobne kategorie

Główne składniki

Mąka (1364)

Rodzaj przepisu

Ciasto (686)
Niedrogo (754)
Podwieczorek (1091)

Inne

Ciasta świąteczne (187)
Dzień Babci i Dziadka (306)
Ziele angielskie (59)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Piernik miodowy

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Allrecipes

Autor przepisu: ZURIELLE

Jest to przepis od mojej babci z Polski. Ten półsłodki piernik świetnie smakuje z odrobiną masła. Wychowałem się na tym pierniku i zawsze był jednym z moich ulubionych ciast.

Gotowe w 2 godz 30 min

Dodano do ulubionych przez 2 użytkowników

Składniki

ilość sztuk: 4 pierniki 20x10 cm

200 g (1 szkl.) cukru
1 łyżeczka cynamonu mielonego
0,5 łyżeczki goździków mielonych
0,5 łyżeczki ziela angielskiego, zmielonego
4 jajka
120 ml (0,5 szkl.) mleka
120 ml (0,5 szkl.) oleju roślinnego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
235 ml (1 szkl.) miodu
500 g (4 szkl.) mąki
80 g (0,5 szkl.) rodzynek
60 g (0,5 szkl.) orzechów włoskich, drobno posiekanych

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 1 godz 15 min | Czas dodatkowy: 1 godz, odstawienie

W dużej misce wymieszać cukier z cynamonem, goździkami, zielem angielskim i jajkami. Nadal mieszając dodać mleko i olej, a następnie sodę. Wlać miód do małego garnka i doprowadzić do wrzenia. Do mieszaniny z jajkami wmieszać miód, a następnie mąkę. Dodać rodzynki i orzechy, a następnie mieszać solidną łyżką przez 10 minut. Odstawić ciasto na 1 godzinę.

Nagrzać piekarnik do 165°C. Lekko nasmarować tłuszczem cztery keksówki o wymiarach 20x10 cm.

Wypełnić każdą foremkę około 5 cm warstwą ciasta. Piec przez 1 godzinę i 15 minut w nagrzanym piekarniku, aż wykałaczka wetknięta w środek ciasta wyjdzie czysta. Piernik będzie koloru brązowego i może popękać na wierzchu.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 08 lut 2011