Letnia sałatka owocowa z serkiem

    Letnia sałatka owocowa z serkiem

    5polubień
    20min.


    Zrobione przez 11 osób

    Ta sałatka naprawdę smakuje równie dobrze, jak wygląda! Kolorowa mieszanka owoców, pełna witamin i błonnika sprawia, że serek wiejski zamienia się w niezwykłe danie. Dobrym i niskokalorycznym dodatkiem będzie chrupkie pieczywo ryżowe z sezamem.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 4 łyżki soku i skórka otarta z 1 pomarańczy
    • 500 g serka wiejskiego
    • 2 czerwone jabłka
    • 200 g jagód
    • 16 suszonych moreli, drobno posiekanych
    • 2 łodygi selera naciowego, drobno posiekane
    • 150 g mieszanki liści sałat
    • 2 kiwi, obrane i pokrojone w plasterki
    • 2 nektarynki, pokrojone w plasterki
    • 4 łyżeczki sezamu, prażonego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 20min. 

    1. Wymieszać serek ze skórką z pomarańczy. Przekroić jabłka i usunąć z nich gniazda nasienne, pokroić w kostkę, a następnie wymieszać w dużym naczyniu z jagodami, suszonymi morelami oraz selerem.
    2. Rozdzielić liście sałaty na 4 talerze. Ułożyć na każdym kawałki kiwi i nektarynek, skropić sokiem pomarańczowym.
    3. Ułożyć równe porcje sera i mieszanki owoców na talerzach z liśćmi i owocami. Można posypać całość sezamem.

    Inne propozycje

    • Ile tu będzie “innych propozycji”, zależy wyłącznie od naszej wyobraźni. Wiśnie, winogrona, mango, truskawki, maliny, kawałki pomarańczy czy brzoskwiń, suszone owoce, figi, rodzynki - wszystko to znakomite dodatki do serka. * • Jeśli nie mamy świeżych owoców, można sięgnąć po owoce w puszkach — kawałki ananasa, brzoskwini czy moreli.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis