Marynowane jaja z czosnkiem
1 / 1
Zdjęcie:
docswife
-
- Dodaj pierwszy komentarz!
- 5polubień
Te smaczne marynowane jaja dobrze jest mieć w lodówce na przekąskę. Jajka można zafarbować na czerwono, zastępując wodę sokiem z buraków.
Gisele
Składniki
ilość porcji: 12
- 12 jaj
- 1 cebula pokrojona w krążki
- 235 ml (1 szklanka) białego octu spirytusowego 5%
- 235 ml (1 szklanka) wody
- 50 g (3/4 szklanki) cukru
- 10 obranych ząbków czosnku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. › Gotowanie: 5min. › +7dni marynowanie › Gotowe w: 7dni25min.
- Włożyć jaja do średniego garnka i zalać zimną wodą tak, żeby je pokryła. Doprowadzić wodę do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia. Przykryć i pozostawić w gorącej wodzie na 10 do 12 minut. Następnie wyjąć jajka z wody, ostudzić i obrać.
- Włożyć jajka do litrowego słoika wraz z krążkami cebuli.
- W średnim garnku doprowadzić do wrzenia ocet z wodą, cukrem i czosnkiem. Zdjąć z ognia i pozostawić do wystygnięcia na około 15 minut.
- Zalać jaja zalewą z octu i zamknąć słoik. Przechowywać w lodówce przez przynajmniej 1 tydzień przed podaniem.
Podobne przepisy
Komentarze i oceny (0)
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis
