Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1463)
Ser (701)
Nabiał (1952)
Mąka (1364)
Warzywa (1680)

Rodzaj przepisu

Zapiekanka (151)
Omlet (31)
Tarta (118)
Kolacja (1459)
Lunch (1763)
Przystawka (1231)
Wegetariańskie (1269)

Inne

Kozi ser (20)
Pomidorki koktajlowe (52)
Kolacja Walentynkowa (575)
Omlet z warzywami (14)
Tarta z warzywami (24)
Zapiekanka z warzywami (61)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Jak zaplanować zdrowy lunch

Jak gotować makaron?

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Clafoutis z kozim serem i pomidorkami koktajlowymi

Oceń

Łatwe

Autor przepisu: Maggie Pannell

Tradycyjne clafoutis to francuski deser — owoce zapiekane w cieście naleśnikowym. My zastąpimy wiśnie maleńkimi pomidorkami koktajlowymi cherry i użyjemy koziego sera. Najlepiej podawać tę potrawę z wiejskim chlebem oraz sałatą z pieczarkami i orzechami laskowymi.

Gotowe w 50 min

Składniki

ilość porcji: 4

350 g pomidorków koktajlowych cherry
6 jajek, roztrzepanych
225 ml chudego mleka
3 łyżki mąki
3 łyżki szczypiorku, posiekanego
100 g miękkiego koziego sera

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 40 min

Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Ułożyć pomidorki w jednej warstwie na dnie lekko nasmarowanego, okrągłego naczynia żaroodpornego o średnicy 23 cm i głębokości około 5 cm.

Wbić jajka do miski, dodać mleko i ubić. Wsypać mąkę i starannie wyrobić. Dodać szczypiorek, doprawić solą i pieprzem. Polać pomidorki ciastem. Pokruszyć ser i posypać nim danie.

Piec 35-40 minut, aż wierzch clafoutis przyrumieni się i zapiekanka będzie prawie ścięta w środku (zetnie się całkowicie po wyjęciu z piekarnika). Odstawić na kilka minut, by pomidorki nieco przestygły.

Inne propozycje

• Kozi ser można zastąpić innym, który bardziej nam smakuje. Doskonale do tej potrawy nadająsię gruyère, cheddar, parmezan i pokruszony stilon. * • Zamiast pomidorków koktajlowych można użyć posiekanej, pieczonej na grillu papryki lub lekko obsmażonych pieczarek.

Zaktualizowano: 25 mar 2012