Chińskie naleśniki wiosenne

Składniki

ilość sztuk: 6

3 łyżki oleju
1 łyżka oleju sezamowego
2 filety z piersi kurczaka, drobno posiekane (ok. 300 g)
4 cebulki dymki, posiekane
2 marchewki, grubo utarte
1 duża cukinia, grubo utarta
150 g kiełków fasoli
220 g kasztanów wodnych z puszki, odsączonych i grubo posiekanych
220 g pędów bambusa z puszki, odsączonych i grubo posiekanych
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wytrawnego sherry
6 płatów ciasta filo (ok. 270 g)

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 1 godz | Gotowanie: 15 min

Inne propozycje

• Aby przyrządzić te naleśniczki w stylu tajskim, należy dodać do nadzienia wraz z cebulą dymką drobno posiekaną palczatkę cytrynową, a następnie dodać sok z 1 limonki i 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry pod koniec punktu 3. Nie dodawać sosu sojowego i sherry.

Kucharz radzi

• Te naleśniczki można upiec nawet dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem wystarczy wstawić na 5 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190°C.