Łatwy hummus
(358)
10 min
Robię ten humus bardzo często. Zrobienie go zajmuje dosłownie kilka minut. No i jest zdrowszy od tych z olejem. Ilość składników, zwłaszcza ostrych papryczek jalapeño, można regulować stosownie do upodobań. Podawać z chipsami z chleba pita lub kawałkami świeżych warzyw. Aby hummus był trochę rzadszy, wystarczy dodać nieco więcej płynu z puszki z ciecierzycą.
ELOVINGS
Zrobione przez 350 osób
Składniki
ilość porcji: 16
- 1 puszka (450 g) ciecierzycy; odsączyć, odlewając płyn do osobnej miseczki
- 50 g świeżej papryki jalapeño, pokrojonej w plasterki
- 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku, zgniecione
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 5min. ›
Gotowanie: 5min. ›
Gotowe w: 10min.
- W blenderze lub robocie kuchennym zmiksować na gładką masę ciecierzycę z papryczkami jalapeño, kuminem, czosnkiem, sokiem z cytryny i 1 łyżką płynu z puszki z ciecierzycą.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(358)
Komentarze po polsku (1)
12
no, a gdzie tahini? nieodłączny dodatek hummusu... - 20 sie 2013
Zobacz więcej ocen z innych krajów
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis