Podobne kategorie

Główne składniki

Kasza (109)
Warzywa (1680)

Rodzaj przepisu

Lunch (1763)
Przystawka (1231)
Wegetariańskie (1269)

Inne

Pomidorki koktajlowe (52)
Dodatki do dań głównych (453)
Bazylia (197)
Kuskus (24)
Pomidory (496)

Podobne artykuły

Jak zaplanować zdrowy lunch

Jak gotować makaron?

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować bulion drobiowy?

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Kolorowy kuskus

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: cookin’mama

Autor przepisu: NTREMPE

Kuskus jest fantastyczny! Robi się go szybko, a smakuje wspaniale. Oto bardzo dobry przepis na kuskus, który świetnie pasuje do kurczaka.

Gotowe w 40 min

Składniki

ilość porcji: 4

175 g (1 szklanka) kuskusu
1 szklanka wrzątku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek zgniecionego czosnku
40 g (3/4 szklanki) czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
4 zielone cebulki, drobno posiekane
150 g (1 szklanka) pomidorków koktajlowych
40 g (1 szklanka) świeżych liści bazylii
1 szczypta soli
1 szczypta czarnego mielonego pieprzu
parę kropel octu balsamicznego
20 g (3/4 szklanki) startego parmezanu

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 5 min | Gotowanie: 35 min

Nagrzać piekarnik do 175°C.

Wsypać kuskus do wrzącej wody i ponownie doprowadzić wodę do wrzenia. Zdjąć garnek z ognia i przykryć. Zostawić na 5 minut, a następnie delikatnie wymieszać kuskus widelcem.

W międzyczasie rozgrzać olej w dużej patelni na średnim ogniu. Dodać czosnek, cebulkę i paprykę, i przez chwilę podsmażać. Dodać pomidory, bazylię, ugotowany kuskus, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszać i przełożyć do półtoralitrowego żaroodpornego naczynia. Lekko skropić octem balsamicznym.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Zaraz po wyjęciu posypać parmezanem.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 20 kwi 2011