Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1463)
Nabiał (1952)
Mąka (1364)

Rodzaj przepisu

Ciastka (397)
Niedrogo (754)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Brytyjska (90)

Inne

Ciastka kruche (20)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Szkockie ciasteczka scones z jabłkami

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Michelle

Autor przepisu: Carol

Ciasteczka te mają wspaniały smak i aromat. Scones są idealne do herbaty i tak też się je tradycyjnie podaje. Są kruche z zewnątrz, miękkie w środku, a w ustach dosłownie się rozpływają.

Gotowe w 30 min

Dodano do ulubionych przez 1 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 12

250 g (2 szklanki) mąki pszennej
50 g (1/4 szklanki) cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
55 g masła, schłodzonego
1 jabłko, obrane i starte na grubej tarce
120 ml (1/2 szklanki) mleka
2 łyżki mleka
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 15 min

Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól odmierzyć do dużej miski. Dodać masło i wyrobić na grudkowatą masę. Dodać starte jabłko i wlać mleko. Wymieszać, aż powstanie miękkie ciasto.

Wyłożyć ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię. Zagnieść delikatnie 8 do 10 razy. Uformować dwa 15 cm koła. Położyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Posmarować powierzchnię mlekiem i posypać cukrem i cynamonem. Ponacinać wierzch jak pizzę, dzieląc każde koło na 6 części w kształcie klinów.

Piec w temperaturze 220°C przez 15 minut, aż wyrosną i zarumienią się. Podawać na ciepło z masłem.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 25 sie 2011