Podobne kategorie

Główne składniki

Owoce morza (134)
Inne (280)

Rodzaj przepisu

Kolacja (1459)
Przekąski (359)
Przystawka (1231)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Krewetki z grilla (5)
Krewetki (81)
Imbir (202)
Zakąski (198)
Przepisy karnawałowe (534)

Podobne artykuły

Przekąski na przyjęcia

Śniadanie na drogę

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Krewetki z cytryną i imbirem

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: bhague

Autor przepisu: ZUZKA

Krewetki z grilla, marynowane w cytrynie i imbirze z nutką sezamu.

Gotowe w 2 godz 30 min

Składniki

ilość porcji: 9

1,5 kg krewetek jumbo, obranych i oczyszczonych z przewodów pokarmowych
1/2 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżeczki oleju sezamowego
3/4 szklanki soku z cytryny
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki startego świeżego imbiru
2 łyżki posiekanych świeżych liści kolendry
1 łyżeczka papryki w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
patyczki do szaszłyków

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 10 min | Czas dodatkowy: 2 godz, marynowanie

W robocie kuchennym lub blenderze zmiksować na gładki sos oliwę z olejem sezamowym, sokiem z cytryny, cebulą, czosnkiem, imbirem, kolendrą, papryką, solą i pieprzem. Niewielką część sosu odlać do osobnej miseczki i zostawić do skrapiania krewetek na grillu, resztę wlać do dużej misy, dodać krewetki i dobrze wymieszać. Przykryć i włożyć do lodówki na 2 godziny.

Rozgrzać grill do średniej temperatury. Z krewetek zrobić szaszłyki, wbijając patyczek do szaszłyków najpierw od strony ogona, a następnie koło głowy. Marynatę wylać.

Ruszt posmarować lekko olejem. Grillować krewetki od 2 do 3 minut po każdej stronie, aż zmatowieją. W trakcie pieczenia od czasu do czasu smarować krewetki odłożoną wcześniej zalewą.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 27 gru 2011