Bardzo smaczny i łatwy sposób na wykorzystanie nadmiaru pomidorków po ich zbyt obfitych plonach. Suszone zioła można zastąpić świeżymi, ale lepiej podwoić wtedy ich ilość.
Gotowe w
2 godz 10 min
Składniki
ilość porcji: 7
600 g (4 szklanki)przepołowionych pomidorków koktajlowych
Przygotowanie: 10 min
| Czas dodatkowy: 2 godz, chłodzenie
1.
W małej miseczce lub kubeczku wymieszać olej, ocet jabłkowy, zioła, sól i cukier.
2.
Pokrojone pomidorki włożyć do salaterki i zalać przygotowanym sosem. Dobrze wymieszać, by się nim pokryły. Schłodzić przez co najmniej 2 godziny. Przed podaniem jeszcze raz delikatnie wymieszać od dołu do góry, by rozprowadzić sos.