Podobne kategorie

Główne składniki

Nabiał (1952)
Ryby (250)
Warzywa (1680)
Zioła i przyprawy (1270)

Rodzaj przepisu

Obiad (1645)
Lunch (1763)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Pstrąg (8)
Szybki obiad (171)
Ogórki (87)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak gotować makaron?

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Ruskie pierogi

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Pstrąg tęczowy z sosem jogurtowym

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: lisandreasings

Autor przepisu: Lola

Delikatny, łagodny w smaku pstrąg z pikantnym sosem jogurtowym. Podawać z chrupiącym chlebem i ziemniakami skropionymi sokiem z cytryny. Jeśli to możliwe, pstrąg powinien być świeżo złowiony.

Gotowe w 20 min

Składniki

ilość porcji: 4

235 ml (1 szkl.) jogurtu naturalnego
1 ogórek, starty na tarce
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
4 filety (po 175 g) z pstrąga tęczowego
1 szczypta pieprzu cytrynowego

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 12 min | Gotowanie: 8 min

W średniej misce wymieszać jogurt z ogórkiem, koperkiem, skórką z cytryny, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Dobrze wymieszać i odstawić.

Rozgrzać piekarnik na funkcji „grill”. Brytfankę lub ruszt do grillowania spryskać tłuszczem w sprayu.

Filety oprószyć pieprzem cytrynowym i położyć na ruszcie. Grillować przez około 8 minut, aż mięso będzie można łatwo rozdzielać widelcem. Przed podaniem polać sosem jogurtowym.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 09 sie 2011