Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1463)
Mąka (1364)

Rodzaj przepisu

Ciasto (686)
Ciastka (397)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Rodzynki (150)
Muffinki (27)
Dzień Matki (76)
Babeczki (52)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Muffiny z miodem i otrębami

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Deidrea

Autor przepisu: June M

Muffiny te są upieczone z otrębów zbożowych, a słodzone miodem, cukrem trzcinowym i sokiem ananasowym. Przepis wymaga, aby ciasto leżało w lodówce przez co najmniej 3 godziny. Można je przygotować poprzedniego wieczoru i upiec rano. Z przepisu wychodzi 20 babeczek normalnych rozmiarów lub 12 dużych. ...Pełny opis

Gotowe w 3 godz 55 min

Składniki

ilość porcji: 20

2 szklanki soku ananasowego
2 szklanki złotych rodzynek
1 szklanka brązowego cukru trzcinowego
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki miodu
5 jajek
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
4 szklanki otrębów zbożowych

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 25 min | Czas dodatkowy: 3 godz 10 min, odstawienie

W małej misce połączyć sok z ananasa z rodzynkami. Odstawić.

W średniej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać otręby i wymieszać. Odstawić.

W dużej misce wymieszać brązowy cukier z olejem, miodem i jajami i dobrze wymieszać. Dodać mieszankę z otrębami i dobrze wymieszać. Wyrobić wszystko z sokiem z rodzynkami. Ciasto będzie rzadkie, ale zgęstnieje podczas chłodzenia. Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny lub na noc.

Schłodzone ciasto zamieszać. Napełnić nim wyłożone papilotkami lub posmarowane tłuszczem foremki do pieczenia babeczek do 3/4 ich wysokości.

Piec w piekarniku nagrzanym do 205°C przez 20 do 25 minut. Po wyjęciu studzić przez 10 minut w foremkach, następnie wyjąć na kratkę do studzenia ciast.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 10 maj 2012